Entailler 2 fois au couteau chaque pomme d'or (pour que ça n'éclate pas en cuisson)
Mettre les pommes d'or à cuire dans l'eau froide, et à ébullition, laisser encore 20 minutes à cuire.
Couper le chapeau de la courge, épépiner puis agrémenter avec du beurre (ou huile olive), de l'ail émincé et du sel, selon le goût !
ça c'est la recette de base. Il en existe plusieurs versions améliorées ;)
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