Pommes de terre cuites en morceaux
6 Olives noires coupées en 3
3 Oignons blancs crus en lamelles
½ Citron confit en tt petit morceaux
½ Jus de citron + zeste
4 c-à-s CS huile d'olive
Sel, poivre
1
Mélanger le tout dans un saladier, pdt encore tièdes. Adapter les quantités selon vos goûts. Vous pouvez ajouter une épice, par ex cumin. Déguster avec une salade verte craquante de... Manelphe !
Ingrédients
Pommes de terre cuites en morceaux
6 Olives noires coupées en 3
3 Oignons blancs crus en lamelles
½ Citron confit en tt petit morceaux
½ Jus de citron + zeste
4 c-à-s CS huile d'olive
Sel, poivre